La trucha arcoíris y el salmón kokanee son los dos peces más buscados en la costa oeste. Ambos son deliciosos y divertidos de pescar, dos de las principales razones por las que son tan populares. Hay muchas pesquerías en la costa oeste, desde California hasta Canadá y Alaska, que se han propuesto mantener una población constante de truchas arcoíris y salmones kokanee en los lagos y ríos circundantes.
Pero ¿cuál es la diferencia entre la trucha arcoíris y el salmón kokanee? La trucha arcoíris es un tipo de trucha oceánica con dos ramas de especies. La rama de la trucha arcoíris pasa la mayor parte del tiempo en el océano, mientras que la rama principal pasa todo el tiempo en agua dulce. El salmón kokanee no tiene salida al mar en los lagos e incluso los que viven en los ríos no tienen la necesidad de buscar el océano.
Trucha arcoiris
La trucha arcoíris tiene dos ramas o subespecies consideradas truchas arcoíris. La rama principal, llamada simplemente truchas arcoíris, es más pequeña que la otra rama. Estos son los peces de los que se habla generalmente cuando se habla de truchas arcoíris. Tienen un sabor increíble y dan una buena pelea en el anzuelo.
La segunda rama se denomina trucha arcoíris Steelhead. Las truchas arcoíris Steelhead son truchas que habitan en el océano y son más grandes y agresivas que las truchas arcoíris de río.
Biología
El tamaño promedio de una trucha arcoíris, no de una trucha arcoíris, es de alrededor de 2 a 5 libras. Este es un pez de buen tamaño para comer, y uno puede alimentar fácilmente a una persona. Cuando pesco truchas arcoíris, generalmente pesco tres o cuatro, según el límite de captura, y le doy a mi familia una cena deliciosa. Las truchas arcoíris tienen una longitud promedio de alrededor de 12 a 30 pulgadas.
El peso promedio de una trucha arcoíris es de 8 a 11 libras. Son más grandes que las truchas arcoíris.
Una trucha arcoíris de agua dulce puede tener todos los colores del arcoíris en el dorso y los costados, o puede ser de un marrón oliva opaco o azul oscuro. Su vientre suele ser plateado o pálido, pero siempre es de un color más claro. Los colores de sus escamas dependen de su ubicación, madurez y sexo.
La variante steelhead tiende a ser más plateada y más estrecha en proporción, aunque es más larga y grande.
Ciclo vital
Las truchas arcoíris pueden pasar toda su vida viviendo en un río y regresando a un punto específico del río para desovar. A diferencia de otros tipos de peces, las truchas pueden desovar varios años seguidos sin morir. Algunas truchas pasan parte de su vida en el océano, pero siempre regresan a los ríos y arroyos para desovar.
Las truchas arcoíris pasan la mayor parte de su vida en el océano y solo regresan para desovar. Las truchas arcoíris son más grandes que las truchas arcoíris y lo son gracias a los ricos nutrientes que se encuentran en el océano. Los ríos no podrían sustentar una trucha de ese tamaño, a menos que la población de peces se redujera a casi cero.
Cuando la trucha arcoíris desova, no importa demasiado si el progenitor fue una trucha arcoíris de hábitat o una trucha arcoíris cabeza de acero. La descendencia puede ser una trucha cabeza de acero o una trucha arcoíris de río más pequeña.
Tanto las truchas arcoíris de agua dulce como las truchas arcoíris pueden vivir alrededor de 11 años, pero no muchas llegan a vivir tanto tiempo. Suelen vivir en promedio entre 4 y 6 años.
Salmón kokanee
El salmón Kokanee es en realidad un salmón rojo encerrado en la tierra, un pez diferente que habita en el océano. El salmón Kokanee, o Kokes, pasa toda su vida en aguas dulces. Algunas poblaciones están completamente atrapadas en los lagos en los que viven, mientras que otras tienen acceso a ríos y arroyos. Algunos incluso tienen una forma de llegar a los lagos.
Biología
El salmón Kokanee, aunque está emparentado con el salmón rojo, es mucho más pequeño que su especie ancestral. Debido a que los lagos y ríos no tienen suficientes nutrientes, o en su caso plancton, los Kokes no pueden alcanzar el tamaño del salmón rojo que habita en el océano.
El peso promedio de un salmón Kokanee es de solo 1 libra. Algunos pueden llegar a pesar entre 3 y 5 libras, pero eso no es muy común. La mayoría de los que se acercan son capturados por humanos o comidos por otros peces, generalmente truchas arcoíris.
La longitud promedio de un salmón Kokanee es de 9 a 12 pulgadas.
Los salmones kokanee son peces plateados, pero solo hasta que llega el momento de desovar. Cuando llega ese momento, los machos se vuelven de un rojo intenso y comienzan a desarrollar una joroba en la espalda. Su mandíbula se vuelve ganchuda y les salen unos dientes de aspecto horrible.
Cuando los machos se ponen rojos, su carne comienza a madurar. Esto se debe a que, a medida que se preparan para desovar, sus cuerpos comienzan a morir. El rojo es el primer indicador de que un pez está muriendo, por lo que cuando comienza, su carne se deteriora.
Ciclo vital
El ciclo de vida de un salmón Kokanee es bastante estándar. La mayoría de los salmones Kokanee comienzan su vida en un pequeño arroyo a partir de un huevo que se coloca en un arroyo. Una vez que crecen lo suficiente, viajan a un lago o un río, si aún no están allí.
Una vez que llegan allí, suelen pasar el resto de sus vidas en ese lago, donde ocasionalmente son atrapados por un pescador o perseguidos o atacados por truchas arcoíris.
El salmón kokanee nunca entra en un cuerpo de agua salada durante su vida. Pasa el 100% de su tiempo en agua dulce y la mayoría de las poblaciones están completamente atrapadas en algún tipo de lago.
Existen muchas pesquerías que introducen peces en lagos para que crezca una población. Estos peces enfrentarán muchas dificultades después de ser introducidos en un nuevo lago.
A veces las fuentes de alimento no son suficientes para mantener una gran cantidad de ellos. También existe el temor de que las truchas arcoíris se los coman.
Diferencias entre Rainbows y Kokes
La trucha y el salmón son muy similares, pero son especies de peces diferentes y, por lo tanto, tienen diferencias significativas.
Dieta – Las truchas arcoíris son omnívoras, es decir, comen plantas y carne. Por lo general, comen insectos que caen al río, pero también comen ratones y ranas, y se sabe que comen otros peces. A las truchas arcoíris, especialmente a las cabezas de acero, les encanta comer salmón kokanee. Sin embargo, no comen otras truchas arcoíris.
Salmón kokanee
Aleta caudal (cola) – Las colas de la trucha arcoíris no tienen muchas muescas, son más cuadradas que bifurcadas. El salmón Kokanee, por otro lado, tiene una cola muy dentada. La aleta dorsal del salmón Kokanee es más bien un triángulo rectángulo, comenzando desde la punta de la aleta. En el salmón arcoíris, la punta está formada por un ángulo obtuso que le da un aspecto más inclinado en comparación con la aleta descendente del salmón Kokanee.
Ubicación – El salmón kokanee solo se puede encontrar en agua dulce, como lagos y algunos ríos. La mayoría de los salmones kokanee solo se pueden encontrar en las partes noroccidentales de Estados Unidos, incluidos EE. UU. y Canadá.
La trucha arcoíris se ha introducido con éxito en todos los continentes del planeta, con excepción de la Antártida. La trucha arcoíris puede vivir en lagos y ríos de agua dulce, pero también puede prosperar en las aguas saladas de océanos y mares. Las especies de agua dulce son lo suficientemente pequeñas como para vivir también en algunos arroyos.
El salmón kokanee y la trucha arcoíris son muy similares en algunos aspectos, pero en otros no podrían ser más diferentes. Ambos son peces muy sabrosos y divertidos de pescar. ¡Pruebe suerte con la pesca de estos peces y vea lo divertido que puede ser pescarlos y comerlos!
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