¡Acampar o viajar de mochilero no significa tener que renunciar a tu café favorito! Solo tienes que ser creativo con la forma de prepararlo, así que ¿cuáles son tus opciones?
Aquí hay 8 formas de preparar café mientras haces senderismo o mochilerismo:
- Café de vaquero
- Café instantáneo
- Prensa de café
- En una bolsita de té
- Prensa francesa
- Café de filtro
- Vierta sobre
- Percolador
¡Nunca imaginaste que tenías tantas opciones para preparar café incluso cuando estás lejos de casa! A continuación, te explicaremos cómo funciona cada método de preparación de café y qué necesitarás para que, sin importar lo lejos que estés de casa, siempre puedas preparar café recién hecho.
1. Café vaquero
Para empezar tenemos que recomendar el café vaquero.
Seguro que te estás preguntando por qué se llama café de vaqueros. Esto se debe a que este método de preparación se originó en la época de los verdaderos vaqueros, que eran nómadas y no tenían muchas opciones para preparar café a su disposición.
Para preparar café de vaquero se necesitan equipos básicos como una cafetera, agua, café molido (cuanto más grueso, mejor), una pizca de sal y un fuego grande y crepitante.
A continuación se muestran los pasos a seguir por esta publicación en nuestro sitio hermano Taste the Latte.
Paso 1 – Añade agua y sal a la cafetera
Llene una cafetera con cuatro tazas de agua y luego añada solo una pizca de sal.
Paso 2 – Calentar el café
Con el fuego encendido, levanta la cafetera sobre las llamas. Ten cuidado de no acercarte demasiado, ya que no quieres quemar la cafetera y el contenido que contiene. Solo quieres calentarlos hasta que el agua se caliente.
Paso 3 – Mezclar los posos de café
Deje que el agua se caliente, pero no deje que hierva todavía. Vierta media taza de café molido grueso en la cafetera. Revuelva los granos inmediatamente.
Paso 4 – Deje que el agua hierva
Ahora No pasa nada si el agua de la cafetera empieza a hervir. No retires la cafetera del fuego mientras el agua burbujea; déjala exactamente donde está.
Deje transcurrir de dos a tres minutos.
Paso 5 – Retira el café del fuego y déjalo enfriar
Retire la cafetera del fuego y colóquela en un ambiente más fresco. Los posos de café se asentarán y toda la bebida se enfriará.
Paso 6 – Mezclar con agua fría
En este punto, es posible que hayas notado que los posos de café flotan en la superficie de la infusión. Para ayudar con esto, agrega ¼ de taza de agua fría o fresca.
Paso 7 – ¡Disfruta!
Ahora estás listo para beber café de vaquero como lo hacían los verdaderos vaqueros.
El café Cowboy tiene un sabor ahumado y quizá no sea del gusto de todos, pero contiene suficiente cafeína para que estés listo para un divertido día de caminata.
2. Café instantáneo
Cuando se viaja con mochila, no se dispone de mucho espacio para guardar los ingredientes necesarios para preparar café. Por eso, el siguiente método de preparación de café es tan popular entre excursionistas y mochileros.
¡Es café instantáneo!
En realidad, no hay nada más fácil ni más cómodo de preparar que el café instantáneo, al que algunos campistas llaman cariñosamente «café de campamento preparado».
Si estás cansado porque no dormiste bien la noche anterior en tu tienda de campaña o porque tu ruidoso compañero de campamento te despertó antes del amanecer, el café instantáneo viene al rescate.
Para hacer café instantáneo no necesitas mucho, solo tu paquete favorito, una olla para hervir agua, una taza y un fuego o una estufa de camping.
Lo bueno del café instantáneo es su vida útil. Para leer más sobre el café instantáneo, haga clic aquí.
Estos son los pasos a seguir.
Paso 1 – Llene una cafetera con agua y hiérvala
En una cafetera limpia, llene dos tazas de agua. Luego, sostenga la cafetera sobre las llamas como lo haría para preparar café vaquero o caliente la cafetera en una fuente de calor, como una estufa de camping.
Lo ideal es que el agua alcance temperaturas de aproximadamente 200 grados y no supere los 205 grados Fahrenheit, ya que esas son las temperaturas recomendadas para preparar café.
Paso 2 – Vierta el café instantáneo
Abre el paquete de café instantáneo y vierte el contenido directamente en la cafetera. Asegúrate de revolver un poco para que el café instantáneo no quede demasiado grumoso ni concentrado en una zona.
Paso 3 – Dale un minuto al café para que se asiente
Una vez que hayas revuelto un poco el café instantáneo, déjalo reposar durante un minuto. Si sientes que tienes que revolver más, hazlo ahora.
Paso 4 – Verter y disfrutar
¡Así de fácil tu café instantáneo estará listo para beber!
3. Prensa de café
Una prensa francesa es otra excelente manera de preparar café cuando estás de viaje. No es exactamente un café de prensa francesa, aunque también tienes esa opción a tu disposición cuando acampas o viajas con mochila.
Puedes elegir cualquier prensa de café que desees, por supuesto, pero la AeroPress Es un favorito entre los campistas y mochileros porque es liviano, compacto y económico.
¡Ah, y puede preparar tanto café como espresso para que puedas tener algo de variedad en tus hábitos de bebidas con cafeína!
El AeroPress viene con todo lo que necesitas para preparar café, incluidos filtros, cucharas medidoras y la propia prensa de café.
Aquí explicamos cómo utilizar el AeroPress.
Paso 1 – Llene el AeroPress con café molido
Dale la vuelta a tu AeroPress limpio, conectando los componentes inferior y superior si aún no están unidos. Luego, toma una cucharada de tu café molido más fino e introdúcelo en el AeroPress.
Paso 2 – Agregue agua caliente
Llene la AeroPress con agua caliente hasta el tope. Tenga cuidado de no llenarla demasiado, ya que se ensuciará.
Paso 3 – Revuelve el agua y el café
Mezcle el agua y el café molido que se encuentran actualmente en el AeroPress utilizando las herramientas incluidas. Esto desintegrará los grumos de café molido. Si perdió un poco de agua en el proceso de mezclado, vierta más en el AeroPress.
Paso 4 – Insertar el filtro de papel
Humedezca el filtro de papel y luego, utilizando la placa de filtro incluida, coloque el filtro de papel en el AeroPress.
Paso 5: Coloque la tapa del filtro y deje que el AeroPress prepare el café
Por último, inserte la tapa del filtro. No gire todavía la AeroPress para que quede boca arriba, ya que debe permanecer boca abajo durante los próximos cuatro minutos.
Paso 6 – Presione el émbolo
Ahora, coloca el AeroPress boca arriba y presiona el émbolo. Escucharás un silbido audible, que es el aire al chocar con los posos de café.
Paso 7 – Sirve y disfruta tu café
Desde allí, el AeroPress habrá preparado tu café, por lo que todo lo que tienes que hacer es transferir el café a tu taza favorita y comenzar a beberlo.
El café AeroPress es comparable al que prepararías en casa con tu confiable y auténtica cafetera. Obtendrás un sabor de café más auténtico en comparación con los métodos de preparación que utilizan fuentes de calor como llamas abiertas.
4. En una bolsita de té
¿Siempre has pensado que las bolsitas de té son solo para té? Pues prepárate para sorprenderte, ya que también puedes preparar café con bolsitas de té.
Ahora, seguramente te estarás preguntando cómo es posible. Es muy sencillo: en lugar de comprar bolsas llenas de té, compras bolsas llenas de posos de café.
Las bolsitas de té y café son un nombre un tanto complicado y confuso, por lo que es posible que también hayas oído hablar de ellas como bolsitas de café.
Cada cápsula de café funciona de la misma manera que una bolsita de té y preparar café siguiendo este método es muy fácil. Solo necesitas una taza de viaje y agua.
A continuación siga estas instrucciones.
Paso 1 – Hervir un poco de agua
Si tu taza es resistente al calor, puedes usarla para hervir agua. También puedes usar una cafetera, pero no te recomendamos llenarla por completo ni siquiera hasta la mitad, ya que no necesitarás toda esa agua.
Deja que el agua alcance el punto de ebullición, pero no la fuerces más allá de ese punto.
Paso 2 – Transfiera el agua a su taza y luego el café solo.
Vierta un poco de agua caliente y humeante directamente en su taza de café y agregue el café solo o la bolsita de té de café, si lo desea.
Deje que transcurran al menos tres minutos. Si desea que el café tenga un sabor más fuerte y concentrado, déjelo reposar durante cinco minutos o más.
Paso 3 – Desecha el café y bébelo
Saque con cuidado el café y deséchelo de forma higiénica. ¡Luego tómese su café y disfrute de las vistas de la hermosa naturaleza que lo rodea!
5. Prensa francesa
Hay algo delicioso en el café de prensa francesa, ¿no? No solo es un lujo que puedes disfrutar en casa, ya que puedes llevar contigo una cafetera de prensa francesa portátil cuando vayas de excursión o de mochilero.
¿La cafetera es más pesada que la mayoría de los demás equipos que recomendaremos a lo largo de este artículo? Sí, pero si te encanta el café de prensa francesa, entonces estarás dispuesto a hacer algunas concesiones.
El GSI Outdoors JavaPress Es una máquina de prensa francesa muy querida entre la comunidad de mochileros y excursionistas, por lo que teníamos que recomendársela también.
Fabricada en grafito y sin BPA, la JavaPress tiene capacidad para 30 onzas líquidas de su bebida con cafeína favorita. La tapa es aislante y tiene doble tapa para mantener su bebida caliente durante más tiempo.
Haga clic en el enlace para leer ¿Qué tipo de café es mejor para una prensa francesa?
¿Cómo se utilizan las prensas francesas portátiles JavaPress y otras máquinas? Veamos los pasos a seguir.
Paso 1 – Hervir el agua para el café
Llene una cafetera o una olla normal con agua y colóquela en su hornillo de camping. Deje que el agua hierva y luego retire el agua caliente de la fuente de calor inmediatamente.
Paso 2 – Vierta agua hirviendo en la prensa francesa para café
A continuación, transfiera un poco de agua hirviendo a la JavaPress o a la cafetera de prensa francesa de su elección.
Paso 3 – Añade los posos de café a la prensa de café
Por cada taza de agua que pueda contener tu JavaPress, necesitarás dos cucharaditas de café molido. Una vez que estés listo, coloca la tapa y el émbolo.
Paso 4 – Deje reposar la tapa durante unos minutos y utilice el desatascador
Espere los siguientes cuatro minutos y luego presione el émbolo.
Paso 5 – Vierte el café en tu taza favorita y disfrútalo
Manteniendo el émbolo hacia abajo, desenrosque la tapa de JavaPress y vierta lentamente el café en su taza.
6. Café de filtro
El uso de una cafetera de filtro te permite preparar una gran cantidad de café al mismo tiempo y el sabor siempre es bueno. Por eso es una excelente noticia que puedas preparar café de filtro mientras viajas de mochilero o de excursión.
En lugar de invertir en una cafetera de goteo grande y pesada, recomendamos una opción plegable como esta de UST.
Está hecho de plástico libre de BPA, por lo que es suave, flexible y seguramente dejará más espacio en tu mochila para otros elementos esenciales.
También puedes lavar fácilmente la cafetera de goteo UST cuando hayas terminado de usarla, por lo que es realmente una herramienta valiosa para que los amantes del café tengan a mano cuando están en la naturaleza.
Preparar café de filtro con la cafetera UST o cualquier otra cafetera plegable no es nada complicado. Repasemos los pasos a continuación.
Paso 1 – Hervir varias tazas de agua
Necesitarás una cantidad importante de agua hervida para preparar café instantáneo, así que prepara varias tazas ahora.
Paso 2 – Coloque el gotero de café sobre su taza
Tome su taza de viaje favorita y coloque el gotero de café UST sobre la abertura de la taza.
Paso 3 – Añade el filtro de café cónico
Necesitarás filtros de papel para preparar café de filtro cuando vayas de excursión, al igual que cuando estés en casa. El filtro de café cónico debe encajar perfectamente en el gotero de café.
Paso 4 – Vierta el café molido a través del filtro
Ahora es el momento de que los posos de café entren en la ecuación. Puedes usar la cantidad habitual que usarías para preparar café filtrado.
Paso 5 – Vierta el agua hirviendo
Saca el agua de las tazas que has hervido antes y viértela en el gotero de café. Deja que el café empiece a gotear mientras lo hace.
Paso 6 – Tómate una buena taza de café
Cuando la bebida esté lista, ¡es hora de saborear un café caliente y comenzar el día de la mejor manera!
7. Vertido
Si eres fanático del café vertido, alégrate. Puedes preparar café de este estilo cuando haces senderismo o mochilerismo, ¡y es más fácil de lo que imaginabas!
Necesitará la herramienta adecuada para el trabajo, como una cafetera de vertido plegable. Nos gusta esta de GSI al aire libre.
Conocido como Java Drip, tiene capacidad para ocho onzas líquidas de café y cuenta con una brida para reducir los derrames. Es tan práctico que es posible que empieces a utilizar el Java Drip en casa también.
De lo contrario, necesitarás algunos filtros cónicos, café molido (fino o medio molido, según prefieras), una cafetera y una taza para acampar.
A continuación siga estas instrucciones.
Paso 1: Ensamble la cafetera de vertido y colóquela sobre su taza
El Java Drip requiere algo de ensamblaje si es la primera vez que lo usas, pero es bastante simple de armar y también es bastante rápido.
Una vez que hayas instalado el Java Drip, colócalo de manera que libere el café en tu taza de viaje.
Paso 2 – Calentar el agua
Vierta agua en la cafetera y, sosteniéndola sobre el fuego o una estufa de camping, deje que el agua alcance temperaturas cercanas al punto de ebullición.
Paso 3 – Humedezca y agregue el filtro a la cafetera de vertido
Tome un filtro cónico, humedézcalo e insértelo en la Java Drip o en cualquier otra cafetera de vertido que esté usando.
Paso 4 – Agregue los posos de café a la cafetera de vertido
Por cada taza de agua que uses, agrega dos cucharadas de café molido. Asegúrate de golpear ligeramente el Java Drip, ya que esto nivelará el café molido.
Paso 5 – Mueva los posos de café al centro
Utilice hasta ¼ de taza de agua o suficiente agua para humedecer los posos de café y muévalos hacia el centro del Java Drip. En aproximadamente 30 segundos, los posos deberían haberse movido a la posición correcta.
Paso 6 – Agregue más agua según sea necesario
Utilice el resto del agua que tenga, transfiriendo los restos de café molido hacia el centro del gotero de café, pero asegúrese de verter solo ¼ de taza de agua a la vez.
Paso 7 – Verter y saborear
¡Tu café ya está listo para beber, así que asegúrate de disfrutarlo antes de que se enfríe!
Revisar la Los 12 principales errores al preparar café vertido.
8. Cafetera percoladora
El último método a explorar al preparar café para acampar es utilizar una cafetera de filtro.
En comparación con algunas de las opciones que hemos visto, una cafetera de percolador no es tan cómoda de transportar porque es pesada (generalmente está hecha de acero inoxidable) y grande, pero puedes preparar un café realmente delicioso con una de estas bellezas.
Te recomendamos el Cafetera eléctrica para camping Coletti Bozemanque puede preparar hasta nueve tazas de café a la vez. ¡Y todo por menos de 50 dólares! ¡Qué buena relación calidad-precio!
Además de tu cafetera, también necesitarás una fuente de calor, una taza para acampar y café molido grueso.
¡Comencemos a preparar la cerveza!
Paso 1 – Llene la cafetera con agua fría
Es posible que su cafetera tenga una tapa o un aparato que le impida llenarla, así que asegúrese de quitarlo primero. Una vez que el agua esté en la cafetera, vuelva a colocar la tapa o el aparato en su lugar.
Paso 2 – Agregue café a la canasta de posos
Abra la cafetera para acceder al cesto para café molido, que está cubierto por una tapa. Después de quitar la tapa, puede llenar el cesto con una cucharada de café molido por cada taza de agua que vaya a utilizar.
Cierre la tapa cuando haya terminado y confirme que el visor y el vástago del sifón estén perfectamente alineados.
Paso 3 – Calentar la cafetera
Utilizando fuego medio (¡no utilices fuego abierto!), deja que la cafetera se caliente. Cuando puedas ver que el agua sale por la mirilla hacia el sifón, entonces el agua estará lo suficientemente caliente.
Paso 4 – Reducir el calor de la estufa
Baja el fuego aún más que medio y deja reposar el café molido durante unos 10 minutos.
Paso 5 – Repose y vierta
Deje la cafetera encendida unos minutos con la fuente de calor apagada. Los granos de café necesitan tiempo para asentarse y, de todos modos, el aparato estaría demasiado caliente para tocarlo inmediatamente.
¡Entonces es hora de empezar a beber!
Pensamientos finales
Electricidad, agua corriente… Hay muchas cosas que hay que sacrificar cuando se practica senderismo o mochilerismo, pero el café no está en esa lista. Si tienes una taza, una chimenea y una cafetera portátil, podrás disfrutar de un café todas las mañanas y ¡estarás deseando empezar!
Recuerde que el café de alta calidad es esencial para una excelente taza de café. Si desea obtener más información sobre cómo preparar la taza de café perfecta, asegúrese de visitar Prueba el café con leche Para todas sus necesidades de café.
